Descrizione
Il Valpolicella Classico della cantina Speri è un esempio di rosso fresco e immediato prodotto in Valpolicella. Viene vinificato in serbatoi di acciaio e affinato in vasche di cemento vetrificate prima, al fine di mantenerne vive le sensazioni vinose e fruttate che si uniscono a sentori balsamici e speziati più evoluti. Il gusto è leggero e mediamente strutturato con aromi di mandorle che tornano nel finale.
L’ aspetto all’esame organolettico è di colore rosso rubino con riflessi violacei. Il profumo è vinoso e intenso di viola e ciliegia. Il gusto è quello del vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane.
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